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2 Giugno 2019

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Castello – San Pietro

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La cucina veneziana

Museto coi fasioi e poenta “sopresada”

Ingredienti 1 museto: cotechino di maiale tipico dell’area veneziana, 300 gr. di fagioli secchi di lamon (rossi), 150 gr. di soppressa (salume di maiale tipico dell’area veneziana), 4 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, 2 foglie di salvia, olio di oliva quanto basta, sale quanto basta. Preparazione Lessare il musetto in acqua fredda avendo cura di [...]

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Festa del Redentore 2019

La Festa del Redentore è tra le festività più sinceramente sentite dai veneziani, in cui convivono l’aspetto religioso e quello spettacolare, grazie al fantasmagorico spettacolo pirotecnico che, la notte del sabato, attrae migliaia di visitatori: sull’inimitabile palcoscenico del Bacino di San Marco giochi di luce e di riflessi tracciano un caleidoscopio di colori che si […]

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Festa dea Sensa 2019

Ogni anno Venezia richiama milioni di visitatori attratti da eventi di risonanza mondiale. Tra questi spicca la Festa della Sensa, che più di ogni altro appuntamento fa rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo intimo rapporto con il Mare e con la pratica della Voga alla Veneta. Il Gemellaggio Adriatico del 2018 è stato […]

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