Il Portale di Venezia® è un progetto nato dalla fusione di alcuni siti web dedicati a Venezia e sviluppati da OMNIA OFFICE sas, azienda veneziana nata nel 1998 grazie al contributo economico del Comune di Venezia che ha finanziato la nascita dell’azienda riconoscendo l’innovatività dei progetti proposti dai due fondatori della società.
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Zona: Centro Storico | Sestiere di Cannaregio | Sestiere di San Marco
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La cucina veneziana

Bisato sull’ara
Ingredienti Anguilla, alloro, aglio, pepe nero in grani, olio di oliva, vino bianco, sale quanto basta. Preparazione Pulire l’anguilla e tagliarla in tranci del peso di circa 150/180 gr. per porzione. Mettere i tranci in una padella, bagnare con olio di oliva, vino bianco secco, cospargere il sale e pepe nero in grani, coprire con foglie di alloro [...]Ultimi video
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