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La cucina veneziana

Creme fritte all’antica

Ingredienti 1 lt. di latte, nr. 7 rossi d’uovo, 160 gr. di zucchero, 175 gr. di farina “00”, 1 bustina di vanillina, 1 limone gratugiato, 1 arancio gratuggiato. Preparazione Far bollire il latte. Montare le uova con lo zucchero, e unirvi la farina. Versare il latte sull’impasto ottenuto precedentemente e continuare la cottura della crema per circa 5 [...]

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Volo dell’Angelo 2022

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

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